Окресліть вимоги до прозорої упаковки банок:
(1) Рекламні вимоги, що є однією з важливих функцій упаковки харчових банок. Просування вимагає, щоб пакувальні матеріали для харчових продуктів легко друкували, формували, фарбували та були легкими. У цьому плані пластик, безсумнівно, має унікальну перевагу.
(2) Стабільні та гігієнічні вимоги, хоча пакувальні матеріали для харчових продуктів мають необхідні бар’єрні властивості, необхідно забезпечити, щоб самі пакувальні матеріали були стабільними, чистими та не містили летких речовин, тобто самі пакувальні матеріали повинні мати стабільність організаційні компоненти. Крім того, під час здійснення процесу пакування не будуть утворюватися речовини та хімічні компоненти, які вступають у хімічну реакцію з компонентами харчових продуктів. У процесі зберігання та транспортування хімічні зміни не відбуватимуться через зміни клімату та звичайних факторів навколишнього середовища.
(3) Попит на стабільну продуктивність, оскільки їжа зазвичай є споживчим продуктом для щоденних потреб і може досягати споживачів лише через ланцюг циркуляції, що вимагає, щоб харчова упаковка була придатною для розміщення, обробки, демонстрації та зручного придбання, без травмуючих країв і кути Або задирки, спробуйте мати спеціальний портативний пристрій, щоб полегшити покупку. Також враховуйте, що відкриття упаковки, навіть якщо це зроблено неправильно, не завдасть шкоди споживачеві.
(4) Вимоги до зручності, зручного пакування часто є важливою причиною вибору споживачами певного продукту харчування. До зручності упаковки відносяться зручність використання, як, наприклад, упаковка приправ, і зручна форма, як, наприклад, нові молочні таблетки (сухе молоко); зручність місць, таких як подорожі та відпочинок для харчування поза домом, які вимагають невеликої ваги, невеликого розміру та легкого відкривання тощо. Особливості; вимоги до зручності при носінні, вимірюванні, експлуатації та виборі.
(5) Вимоги до термостійкості, більшість процесів обробки харчових продуктів підлягають термічній обробці, а деякі піддаються високій температурній обробці після пакування, як-от консерви та дрібні харчові продукти, а деякі є гарячими, наприклад багато Термін придатності гарячих напоїв і багатьох харчових продуктів Протягом тривалого часу, якщо він досягає або перевищує один рік, така їжа зі збереженням нормальної температури неминуче буде проходити протягом спекотного літа під час процесу зберігання, і вона повинна постійно перевищувати 300C, що вимагає, щоб харчова упаковка мала відповідну термостійкість. Вимоги до термостійкості залежать від харчових продуктів і технологій обробки.
(6) Вимоги до міцності, як правило, пов’язані з тим, що харчові продукти повинні пройти через укладання, транспортування, зберігання та інші процеси циркуляції після того, як упаковка завершена, перш ніж вони потраплять до споживачів. пошкоджений.
(7) Вимоги до світла, світло є дуже несприятливим для підтримки якості їжі та харчування. Зокрема, опромінення ультрафіолетовими променями призведе до окислення олій і жирів у їжі, що призведе до згіркнення, природні пігменти в їжі будуть окислені, а колір їжі зміниться, що сприятиме втраті вітаміну В і вітамін С в їжі. Розкладання, плавлення цукру тощо. Фізичні та хімічні зміни, які не сприяють збереженню якості їжі. Тому для хорошої упаковки харчових продуктів захист від світла також є дуже важливим.







